シベットコーヒーとも呼ばれているコーヒーです。
ジャコウネコ（シベットとも呼ばれる）
野生のネコちゃんがコーヒーの実を
食べたあとにでてくる糞からとれた豆で
つくられたコーヒーです。
初めて聞いたときは
「え、ねこのう〇ちから作ったコーヒー!?('Д')」
って思ったんですけどこれが
めちゃくちゃ高いんですってね。
ネットで見たら日本で１杯1万円とか‥‼‼‼‼
こちらのサイトに詳しく書いてるので
興味あったら見てみてください。
↓
http://alamidcoffee-japan.com/
フィリピンで有名なおみやげって聞いたけど
売ってるところ見たことなかったし、
フィリピン人に聞いても
「それはインドネシアのコーヒーですね。」
って言われて売ってないのかな～って思ったら
この間Mt.Manabuっていう山に登った時に売ってました！
なんでこんな山奥の休憩所にあんのかな～って
思ったらこの山にコーヒーの木があって
しかもそのジャコウネコがいたんですね！
なんかネコっていうよりイタチみたい。
ここで飼ってコーヒーの実をエサとしてあげてるみたいです。
さっきの詳しく書いてるサイトによると
1杯1万円の豆はこういう風に飼育してる
ネコの糞からとれた豆じゃなくて
山の中から落ちてる糞からとった豆で
つくられてて収穫できる数も限られるし
手間と時間がすごくかかるみたいです。
でも味は一緒じゃないのか？('ω')
丁寧に手作業で採取してるみたいです。
ここで高級コーヒーが無料で飲めます。
（このとき1杯1万円って知らなかったから
コーヒー嫌いのわたしは飲まなかった‥後悔）
その時飲まなかったけどこのコーヒーが
高いっていうのは知ってたんで家族の
お土産にコーヒー豆買いました。
500グラム1000ペソ。（約2400円）
ん‥‥？破格じゃね？( ﾟДﾟ)
登山した数日後、空港のお土産屋さんで見つけた豆
100グラム2100ペソ
500グラム10,500ペソ（約25,500円）
( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)
100グラム14,800円
500グラム74,000円‼‼‼
( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)
マナブ山で大量に仕入れて、日本でコーヒーショップを‥‥
ケッケッケ(´◉◞౪◟◉)
とか妄想してしまったけどしませんよ！
「おいしいコーヒーの真実」
っていう映画みたことありますか。
大学生のころ先輩がこの映画を観て
もうスタバとかでコーヒー買わない。
って言ってて気になって私も見たんですけどね。
フェアトレードの話です。
高い値段で取引されてるコーヒー豆。
でもそのコーヒーを作ってる農家には
すずめの涙ほどしか収入がないんですよね。
公平な取引をしましょうよっていう話です。
フィリピンのアラミドコーヒーを
作ってる人はちゃんとフェアトレード
されているんでしょうか？？
少なくともマナブ山でコーヒー作ってる
人は日本でこの豆が500グラム74,000円で
売られてることは知らない気がします。
コーヒーについていろいろ書きましたが
わたしはコーヒーより紅茶派です！
とうかコーヒー飲めません。
スタバでコーヒー買ったことない。
だから肝心の
で、そのコーヒーおいしいの？
って質問にはお答えできませんので
どんな味なのかな～
今日も最後まで読んでくれて
ありがとうございます。
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